Au Pied du Mont Chauve : Chassagne-Montrachet 1er cru "La Maltroie" 2010

Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie 2010 Chardonnay Borgogna 

La cuvée Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie 2010 della Tenuta Au Pied du Mont Chauve è frutto di un terreno situato nel cuore dello storico villaggio di Chassagne Montrachet. Le sue giovani vigne di Chardonnay sono coltivate secondo il metodo dell'agricoltura biodinamica e seguendo il calendario lunare per il totale rispetto del suolo e dei ceppi. Affinato su fecce in fusto per 14 mesi, la cuvée Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean 2010 libera un bouquet aromatico intenso e complesso. Il suo colore giallo oro lascia il posto ad un naso delicato, caratterizzato da note mentolate, leggermente legnose e fruttate impreziosite da aromi d'agrumi e di frutti esotici. La bocca di questo Borgogna è ampia e strutturata.