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Au Pied du Mont Chauve : Chassagne-Montrachet 1er cru "La Maltroie" 2011
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Descrizione
Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie 2011 Chardonnay Borgogna
La cuvée Chassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie 2011 della Tenuta Au Pied du Mont Chauve è frutto di un terreno situato ai piedi della collina vicino al centro dello storico villaggio di Chassagne-Montrachet. Le giovani vigne di Chardonnay sono coltivate secondo il metodo dell'agricoltura biodinamica seguendo il calendario lunare. Questa cuvée della Borgogna presenta un bel bouquet aromatico. Il naso, molto floreale, è dominato da note di agrumi e di menta seguite da aromi di frutti bianchi. In bocca, l'attacco è grasso e persistente. Vino salino e di razza, esso è molto rappresentativo della sua denominazione.Raccomandazioni