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Parker89/100
Billecart-Salmon : Grande Cuvée 1998
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
La Grande Cuvée 1998 di Billecart-Salmon é uno champagne straordinario, la cui potenza e finezza gli conferiscono un equilibrio perfetto. Elaborata a
partire dai più belli appezzamenti Grand Cru della tenuta Billecart-Salmon, questa annata offre in più un equilibrio raro tra acidità e dolcezza. Questa Grande Cuvée 1998 é adornata da una veste oro pallido con riflessi argentati e da un merletto di bollicine fino e vivo.
Il naso é complesso, caratterizzato da aromi di frutta matura, di brioche dorata e di moka. Al palato, l'attacco é fine ed elegante, poi lascia esprimere tutta la forza e la vivacità di questa grande linea che dimostra un equilibrio eccezionale.
partire dai più belli appezzamenti Grand Cru della tenuta Billecart-Salmon, questa annata offre in più un equilibrio raro tra acidità e dolcezza. Questa Grande Cuvée 1998 é adornata da una veste oro pallido con riflessi argentati e da un merletto di bollicine fino e vivo.
Il naso é complesso, caratterizzato da aromi di frutta matura, di brioche dorata e di moka. Al palato, l'attacco é fine ed elegante, poi lascia esprimere tutta la forza e la vivacità di questa grande linea che dimostra un equilibrio eccezionale.
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