Ruinart : Dom Ruinart 2002 vino di Champagne
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Ruinart : Dom Ruinart 2002

SKU:3053/02 Champagne - Bianco - 12.5° - Informazioni
  • Parker/WA : 91
  • J. Robinson : 17,5

L'assemblaggio dello Champagne Dom Ruinart 2002 è composto da Chardonnay proveniente da diversi Grands Crus. Il colore del Dom Ruinart 2002 è giallo chiaro con leggeri riflessi verdi. L'effervescenza è delicata e vivace. Al naso, aromi di fiori, tiglio e susina, pera e bergamotto. Arrivano dopo gli aromi di brioche e menta. In bocca, il Dom Ruinart 2002 è molto ampio, raffinato, con un'acidità vellutata. Nel finale, aromi di frutta esotica ed una bella mineralità.

Wine Advocate-Parker :
Close to 30% of the Chardonnay that as always (despite the absence of "blanc de blancs" from its label) dominates Ruinart's prestige cuvee comes - specifically in the case of their 2002 Brut Dom Ruinart - from the northern Montagne de Reims, though the rest is from the Cote des Blancs (predominantly Avize and Chouilly). Hints of lees autolysis and heliotrope perfume cap a nose in which very ripe sickle pear predominates. Happily, an efficacious squirt of fresh lime lends refreshing and vivacious acidity to the pear on a lush and gently effervescent palate. Pungently struck-flint and iodine-like notes as well as hints of lightly toasted almond and hazelnut add allure to a generously fruity finish. This might well reward a couple of years' bottle age, though its highly appealing present personality is very much tied up with freshness.

Alcol 12.5°
Grape varieties Chardonnay (Blanc de blancs)
J. Robinson 17,5
Parker/WA 91
Wine Spectator 93
Allergeni Contiene solfiti
Produttore CHAMPAGNE RUINART 51053 REIMS FRANCE
Denominazione Champagne
Colore Bianco
Environment Agricoltura Ragionata
Primeur Disponibile in consegna
Kosher No
Country Francia
Produttore Ruinart
Wine certification AOC
Regione Champagne
Sweetness Brut
€ 195,00
Declinaison:
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  • 1 Bottiglia in cofanetto (75cl)

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