Château Caronne Sainte Gemme 2014
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Haut-Médoc 2014 Bordeaux
L'aspetto scuro e profondo dai riflessi violacei dello Château Caronne Sainte Gemme 2014 lascia posto a un naso vivace che rivela con decisione note di frutti rossi come l'amarena e un intenso ribes nero (i Cabernet, si ricorda, hanno raggiunto una bella maturazione). L'agitazione conferma la ricchezza aromatica di questo Haut-Médoc dello Château Caronne Sainte Gemme, impreziosita da delicati aromi di vaniglia (dati dall'affinamento) e da punte balsamiche di cedro del Libano. Ampia e tesa, la bocca dimostra comunque una grande dolcezza senza scadere in una potenza non controllata. Il finale, con tannini stretti (ma con angoli molto arrotondati), è lungo. Un'annata di ottima qualità.