Château Clinet 2016

Château Clinet 2016: un Pomerol potente, vellutato e ampio

Château Clinet è un vino rosso prodotto sulla denominazione Pomerol. Con un'età media di 40 anni, le vigne sono piantate su una superficie totale di 10,02 ettari e godono di terreni argillo-ghiaiosi. Il vigneto è lavorato in agricoltura ragionata e il terreno è arato a cavallo. Il vino viene affinato in botte (70% barrique nuove). Château Clinet 2016 è composto da un assemblaggio di Merlot al 90% e Cabernet Sauvignon al 10%.

L'annata 2016 a Château Clinet ha avuto condizioni eccezionali. L'inverno e l'inizio della primavera sono piovosi ma la fioritura procede miracolosamente bene grazie ad una finestra di bel tempo al momento giusto. L'estate è molto calda e secca, facendo temere il peggio per le vigne giovani. Tuttavia, le piogge salvatrici arrivano il 13 e il 19 settembre, per ravvivare e completare la maturazione delle bacche prima della vendemmia che si è svolta dal 22 settembre al 3 ottobre.

Alla degustazione, Château Clinet 2016 presenta un colore rubino, denso e profondo. Al naso rivela aromi puri, intensi e leggermente tostati di frutti neri, prugne e ciliegie. L'attacco al palato mostra una grande potenza e rivela una bella trama vellutata. Château Clinet 2016 ha una grande ampiezza e tocchi di frutta nera, frutti rossi e pepe. I tannini presentano una magnifica tensione su sottili note di grafite.

Questo commento ha principalmente lo scopo di descrivere il profilo generale del vino in un dato momento. Si noti che nel tempo, il vino (che evolve necessariamente nella bottiglia) può mostrare altre qualità organolettiche.