Château d'Aiguilhe 2015

Lo Château d'Aiguilhe 2015 - un Castillon Côtes de Bordeaux del Conte Stephan Von Neipperg (Château Canon-La-Gaffelière) - è realizzato a partire dall'85% di Merlot con il 15% di Cabernet Franc, entrambi vendemmiati tra il 23 settembre e l'8 ottobre 2015. Violaceo inchiostro, l'aspetto lascia posto a uno splendido naso aromatico, di grande intensità e densità. I frutti neri sono eccezionali con accenti balsamici di cedro. Tale ricchezza aromatica, caratteristica propria dei grandi Merlot, non soffre di alcune pesantezza alcoolica come conferma anche la bocca, molto succosa, di classe, singolare e dinamica. Il centro della bocca ha tannini così sviluppati da donare una sensazione cremosa. Il finale è agile e tutto l'insieme ha una notevole armonia. Un grande Castillon-Côtes de Bordeaux.