Château d'Esclans Rock Angel 2016
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Descrizione
Rock Angel 2016 di château d'Esclans: un Côtes de Provence fresco ed elegante
Rock Angel di château d'Esclans è un vino rosato prodotto sulla denominazione Côtes de Provence. Le uve provengono unicamente dal vigneto di château d'Esclans e sono raccolte dall'alba a mezzogiorno. Le uve passano una selezione ottica prima di essere selezionate ancora tre volte a mano. I succhi sono vinificati in demi-muid da 600 litri e in tini in acciaio inox, a temperatura controllata. Rock Angel 2016 di château d'Esclans deriva da un uvaggio di Grenache e Rolle.
Questo commento ha principalmente lo scopo di descrivere in un dato momento il profilo generale del vino. Si noti che nel tempo, il vino (che evolve necessariamente nella bottiglia) può far mostra di altre qualità organolettiche.