Château Haut-Bailly 2009 vino di Bordeaux
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Château Haut-Bailly 2009

SKU:1070/09 Bordeaux - Pessac-Léognan - Rosso - 13.5° - Informazioni
  • Parker/WA : 100
  • J. Robinson : 16

Lo Château Haut-Bailly domina, da più di 4 secoli, un vigneto di 30 ettari di un solo tenutario esteso su uno strato inferiore di pietra fossile (falun) e di uno strato di sabbia e ghiaia del Quaternario. La reputazione di questo cru, stabilita nel corso del XIX secolo, lo pone al livello dei più grandi vini di Bordeaux e il termine 'eccezionale' legato sempre più spesso ai vini dello Château Haut-Bailly ne sottolinea la raffinatezza. Un politica di qualità estrememente esigente nei riguardi del rispetto dell'ambiente e l'utilizzo di metodi che uniscono modernità e tradizione, sono ormai perseguiti da Robert G. Wilmers, proprietario dal 1998 e da Véronique Sanders, che oggi lo gestisce. Il vino Château Haut-Bailly trae beneficio da vigne che sono centenarie per 1/4 della superficie del vigneto e gode di un territorio unico che assicura ai vini una rara omogeneità. Deve il proprio prestigio, che resta conforme allo stile inimitabile dei grandi vini della proprietà, alla finezza e all'eleganza che lo caratterizzata qualsiasi sia la natura dell'annata.



Wine Advocate-Parker :
I have had this wine now four separate times since I wrote my official review after bottling of the 2009s. It goes from strength to strength, and it is not surprising that it is now one of the perfect wines of this great, great vintage û the finest vintage of Bordeaux that I have tasted in 37 years covering that epicenter for world-class quality in wine. Much of it is attributable to winemaker Véronique Sanders and her boss, Robert Wilmers. Their incredibly draconian selection process and their enormous investments in both the viticulture and the estate as well as the winemaking facility have paid off brilliantly over the last decade. The 2009, which has an opaque ruby/purple color, an extraordinary nose of high-quality unsmoked cigar tobacco, graphite, blackcurrants and spice, hits the palate with a medium to full-bodied, saturated and rich mouthfeel, but an elegant and ethereal quality that is difficult to articulate. It is rich, complex and tastes as if it were the vinous equivalent of a remarkable haute couture creation from the late Coco Chanel. It is full-bodied yet elegant, powerful yet delicate, and remarkably velvety-textured, sumptuous and loaded with upside potential. It can be approached now, as most 2009s tend to be, given their richness of fruit, low acidity and extraordinary concentration, but the great complexity that will emerge from this fabulous terroir is at least a decade away, and this wine is set for 50 or more years of longevity. Kudos to Haut-Bailly!

Alcol 13.5°
Grape varieties Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc
Decanter 18.5
J. Robinson 16
R. Gabriel 19
Parker/WA 100
Revue du Vin de France 19
Wine Spectator 94
Meadow 94
J. Suckling 97
Allergeni Contiene solfiti
Produttore CHATEAU HAUT BAILLY 33850 LEOGNAN FRANCE
Denominazione Pessac-Léognan
Classificazione Cru classé
Colore Rosso
Primeur Disponibile in consegna
Kosher No
Organic No
Country Francia
Produttore Château Haut-Bailly
Wine certification AOC
Regione Bordeaux
Vineyard Graves
€ 1.300,00
Declinaison:
Il prezzo del prodotto potrebbe essere aggiornato in base alla selezione operata
  • Una cassa di 1 Doppio-Magnum (3l)

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