Château Haut-Bailly 2011 vino di Bordeaux
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Château Haut-Bailly 2011

SKU:1070/11 Bordeaux - Pessac-Léognan - Rosso - 13° - Informazioni
  • Parker/WA : 94+
  • J. Robinson : 16

Lo Château Haut-Bailly domina, da più di 4 secoli, un vigneto di 30 ettari di un solo tenutario esteso su uno strato inferiore di pietra fossile (falun) e di uno strato di sabbia e ghiaia del Quaternario. La reputazione di questo cru, stabilita nel corso del XIX secolo, lo pone al livello dei più grandi vini di Bordeaux e il termine 'eccezionale' legato sempre più spesso ai vini dello Château Haut-Bailly ne sottolinea la raffinatezza. Un politica di qualità estrememente esigente nei riguardi del rispetto dell'ambiente e l'utilizzo di metodi che uniscono modernità e tradizione, sono ormai perseguiti da Robert G. Wilmers, proprietario dal 1998 e da Véronique Sanders, che oggi lo gestisce. Il vino Château Haut-Bailly trae beneficio da vigne che sono centenarie per 1/4 della superficie del vigneto e gode di un territorio unico che assicura ai vini una rara omogeneità. Deve il proprio prestigio, che resta conforme allo stile inimitabile dei grandi vini della proprietà, alla finezza e all'eleganza che lo caratterizzata qualsiasi sia la natura dell'annata.



Wine Advocate-Parker :
The saturated ruby/purple-hued 2011 Haut-Bailly exhibits a glorious, subtle, noble set of aromatics consisting of red and black currants, sweet cherries, graphite, truffles and a faint hint of wood spice. The wine hits the palate with the profound elegance and purity that have become so much a characteristic under Wilmers and Sanders. Still youthful, with good acidity and freshness, this brilliant, medium-bodied 2011 needs another 4-5 years of bottle age, and should evolve effortlessly for 20-25 years.

Alcol 13°
Grape varieties Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc
J. Robinson 16
R. Gabriel 18
Parker/WA 94+
Revue du Vin de France 16,5
Wine Spectator 92
J. Suckling 92-93
Allergeni Contiene solfiti
Produttore CHATEAU HAUT BAILLY 33850 LEOGNAN FRANCE
Denominazione Pessac-Léognan
Classificazione Cru classé
Colore Rosso
Primeur Disponibile in consegna
Kosher No
Country Francia
Produttore Château Haut-Bailly
Wine certification AOC
Regione Bordeaux
Vineyard Graves
€ 530,00
Declinaison:
Il prezzo del prodotto potrebbe essere aggiornato in base alla selezione operata
  • Una cassa di 12 Mezze bottiglie (37,5cl)
  • Una cassa di 3 Magnum (1,5l)
  • Una cassa di 1 Doppio-Magnum (3l)

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