Château La Dominique 2006 vino di Bordeaux
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Château La Dominique 2006

SKU:1425/06 Bordeaux - Saint-Emilion - Rosso - 14° - Informazioni
  • Parker/WA : 89
  • J. Robinson : 14,5

Situato a ovest della denominazione Saint-Emilion, ai confini di Pomerol, lo Château La Dominique prende il nome dall'isola caraibica dove il suo proprietario fece fortuna. Il suo nome appare sin dalle prime edizioni del libro Bordeaux et ses Vins. Il vigneto di 23 ettari si compone per il 25% di ghiaia e per il 75% di sabbia su un sottostrato di argilla blu poco profonda. L'insieme dei lavori, nel vigneto e nello chai, è effettuato con la costante volontà di esprimere e rispettare la qualità eccezionale del terroir. La vendemmia beneficia di una doppia selezione dei grappoli interi, della raspatura, e l'uva è infine trasportata fino ai tini, in cave adattate. Il serbatoio, in acciaio inox, si compone di 22 cisterne che vanno dai 22 ai 100 ettolitri che permettono un trattamento parcellare. Dopo l'affinamento, dai 15 ai 18 mesi, il vino è assemblato, chiarificato con il bianco d'uovo prima di essere imbottigliato.

Wine Advocate-Parker :
Tasted at the château, the 2006 La Dominique has an attractive bouquet with notes of roasted herbs and cloves infusing the red berry fruit, and yes, just a hint of the Japanese nori that Robert Parker remarked upon in his note several years ago. The aromatics seem fully mature. The palate is medium-bodied with chunky ripe black fruit, grainy in texture, perhaps just a little rustic but at least it is fresh. There is just a touch of dryness entering on the ferrous finish, therefore I would be inclined to drink this over the next 8-10 years. Tasted May 2016.

Alcol 14°
Grape varieties Merlot/Cabernet Franc
J. Robinson 14,5
R. Gabriel 17
Parker/WA 89
Revue du Vin de France 16,5
Wine Spectator 85
Meadow 89
Allergeni Contiene solfiti
Produttore CHATEAU LA FLEUR DE BOÜARD 33500 POMEROL FRANCE
Denominazione Saint-Emilion
Classificazione Grand cru classé
Colore Rosso
Environment Agricoltura Ragionata
Primeur Disponibile in consegna
Kosher No
Country Francia
Produttore Château La Dominique
Wine certification AOC
Regione Bordeaux
Vineyard Libournais
€ 490,00
Declinaison:
Il prezzo del prodotto potrebbe essere aggiornato in base alla selezione operata
  • Una cassa di 12 Bottiglie (75cl)

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