Château La Dominique 2009 vino di Bordeaux
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Château La Dominique 2009

SKU:1425/09 Bordeaux - Saint-Emilion - Rosso - 14.5° - Informazioni
  • Parker/WA : 93
  • J. Robinson : 17

Situato a ovest della denominazione Saint-Emilion, ai confini di Pomerol, lo Château La Dominique prende il nome dall'isola caraibica dove il suo proprietario fece fortuna. Il suo nome appare sin dalle prime edizioni del libro Bordeaux et ses Vins. Il vigneto di 23 ettari si compone per il 25% di ghiaia e per il 75% di sabbia su un sottostrato di argilla blu poco profonda. L'insieme dei lavori, nel vigneto e nello chai, è effettuato con la costante volontà di esprimere e rispettare la qualità eccezionale del terroir. La vendemmia beneficia di una doppia selezione dei grappoli interi, della raspatura, e l'uva è infine trasportata fino ai tini, in cave adattate. Il serbatoio, in acciaio inox, si compone di 22 cisterne che vanno dai 22 ai 100 ettolitri che permettono un trattamento parcellare. Dopo l'affinamento, dai 15 ai 18 mesi, il vino è assemblato, chiarificato con il bianco d'uovo prima di essere imbottigliato.

Wine Advocate-Parker :
Finally we have returned to the great La Dominiques made in 1989 and 1990. This has much of the style of the 1990, with supple tannin and loads of spicy fruitcake, licorice, cassis and kirsch-like notes that jump from this dense ruby/purple wine. Fat, fleshy and full-bodied, with beautiful richness, purity and length, this wine will be approachable in its youth yet last for two decades (just like the 1989 and 1990).

Alcol 14.5°
Grape varieties Merlot/Cabernet Franc
Decanter 16.5
J. Robinson 17
R. Gabriel 17
Parker/WA 93
Revue du Vin de France 17,5
Wine Spectator 93
Meadow 88?
J. Suckling 95
Allergeni Contiene solfiti
Produttore CHATEAU LA FLEUR DE BOÜARD 33500 POMEROL FRANCE
Denominazione Saint-Emilion
Classificazione Grand cru classé
Colore Rosso
Environment Agricoltura Ragionata
Primeur Disponibile in consegna
Kosher No
Country Francia
Produttore Château La Dominique
Wine certification AOC
Regione Bordeaux
Vineyard Libournais
€ 740,00
Declinaison:
Il prezzo del prodotto potrebbe essere aggiornato in base alla selezione operata
  • Una cassa di 12 Bottiglie (75cl)
  • Una cassa di 6 Magnum (1,5l)
  • Una cassa di 1 Doppio-Magnum (3l)
  • Una cassa di 1 Jéroboam (5l)
  • Una cassa di 1 Imperiale (6l)

Non disponibile