Château La Dominique 2013 vino di Bordeaux
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Château La Dominique 2013

SKU:1425/13 Bordeaux - Saint-Emilion - Rosso - 13.5° - Informazioni
  • Parker/WA : 87
  • J. Robinson : 15

Situato a ovest della denominazione Saint-Emilion, ai confini di Pomerol, lo Château La Dominique prende il nome dall'isola caraibica dove il suo proprietario fece fortuna. Il suo nome appare sin dalle prime edizioni del libro Bordeaux et ses Vins. Il vigneto di 23 ettari si compone per il 25% di ghiaia e per il 75% di sabbia su un sottostrato di argilla blu poco profonda. L'insieme dei lavori, nel vigneto e nello chai, è effettuato con la costante volontà di esprimere e rispettare la qualità eccezionale del terroir. La vendemmia beneficia di una doppia selezione dei grappoli interi, della raspatura, e l'uva è infine trasportata fino ai tini, in cave adattate. Il serbatoio, in acciaio inox, si compone di 22 cisterne che vanno dai 22 ai 100 ettolitri che permettono un trattamento parcellare. Dopo l'affinamento, dai 15 ai 18 mesi, il vino è assemblato, chiarificato con il bianco d'uovo prima di essere imbottigliato.

Wine Advocate-Parker :
The 2013 La Dominique is a blend of 13% Cabernet Franc and 87% Merlot matured in 50% new oak, the first vintage when the massale selection of Cabernet was included in the blend and the first vinified in the new facilities. It has a straightforward bouquet with blackcurrant pastille and a touch of blueberry, a touch of vanilla in the background. The palate is medium-bodied with slightly rigid tannin, high toned black fruit for the vintage, with a simple, rather one-dimensional finish. It is not a bad Saint Emilion, but there is a flatness here that it cannot shake off.

Alcol 13.5°
Grape varieties Merlot/Cabernet Franc
J. Robinson 15
R. Gabriel 17
Parker/WA 87
Wine Spectator 88-91
Meadow 87-89
J. Suckling 91
Allergeni Contiene solfiti
Produttore CHATEAU LA FLEUR DE BOÜARD 33500 POMEROL FRANCE
Denominazione Saint-Emilion
Classificazione Grand cru classé
Colore Rosso
Environment Agricoltura Ragionata
Primeur Disponibile in consegna
Kosher No
Country Francia
Produttore Château La Dominique
Wine certification AOC
Regione Bordeaux
Vineyard Libournais
€ 425,00
Declinaison:
Il prezzo del prodotto potrebbe essere aggiornato in base alla selezione operata
  • Una cassa di 12 Bottiglie (75cl)

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