Château Latour-Martillac 2010
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un Grand Vin di Bordeaux nella denominazione Pessac-Léognan
Château Latour-Martillac è una delle sei proprietà della denominazione Pessac-Léognan classificate Grand Cru Classé sia in rosso che in bianco. I vini prodotti sono frutto di agricoltura ragionata, poiché la proprietà si pregia di essere molto attenta verso l'ambiente. Promozione della biodiversità, recupero e trattamento delle acque, meccanizzazione e lavorazioni in verde, trattamenti sostenibili: la produzione dei vini di Latour-Martillac ha lo sguardo rivolto verso l'avvenire.
Château Latour-Martillac 2010 rosso è un assemblaggio di 55% di Cabernet Sauvignon, 40% di Merlot e 5% di Petit Verdot. Dopo una vendemmia di una materia prima di grande qualità, le vinificazioni si svolgono in condizioni ottimali e il vino vine affinato per 18 mesi in barrique (40% nuove). La veste è di un rosso intenso, mentre il naso svela aromi di frutti rossi e neri. In bocca questo Latour-Martillac 2010 è denso, generoso, allo stesso tempo potente e fine, con aromi di foglie di tabacco e di affumicato, caratteristici della denominazione. Il potenziale d'invecchiamento di questo Pessac-Léognan è degno dei grandi vini di Bordeaux.