Château Ormes de Pez 2015 vino di Bordeaux
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Château Ormes de Pez 2015

SKU:1150/15 Bordeaux - Saint-Estèphe - Rosso - Informazioni
  • Parker/WA : 87-89
  • J. Robinson : 16

In questa annata in cui fu utilizzato per la prima volta il selezionatore tri ottico - per raffinare ancor più la selezione dei grappoli prima della vinificazione - Ormes de Pez 2015 si presenta come un Saint-Estèphe singolare. Il vino mostra un colore intenso, quasi inchiostro. Il naso è espressivo- benché sia denso e non riveli tutto il suo potenziale aromatico in questa fase - su frutti neri ben presenti e offre una bella freschezza aromatica. In bocca, il vino è solido sul suo schermo composto di tannini già ben integrati alla materia fruttata, con un'impressione vellutata nel finale. Il vino ha un bel peso e una bella lunghezza. Le scelte tecniche ed umane contribuiscono a fare di questo vino di Saint-Estèphe molto riuscito con un potenziale di guardia tipico delle grandi annate di Bordeaux. Notiamo che questa annata presenta un assemblaggio insolito, con una prevalenza di Merlot. Infatti, Ormes de Pez 2015 comprende il 49% di Merlot, il 44% di Cabernet-Sauvignon, il 6% di Cabernet-Franc e l’1% di Petit Verdot.



Wine Advocate-Parker :
The 2015 Les Ormes de Pez is a blend of 44% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 6% Cabernet Franc and 7% Petit Verdot that is being matured in 45% new oak. It has a well-defined bouquet with blackberry and bilberry fruit, although compared to recent vintages, it does not quite possess the same fruit intensity, feels just a little muted at this stage. The palate is medium-bodied with grainy tannin, nicely balanced though a little angular at the moment. It needs just a bit more fruit to fill out the final third. Give this 4-5 years of bottle age and you will have a decent, if not top-tier Les Ormes de Pez.

Grape varieties Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot
Decanter 90
J. Robinson 16
R. Gabriel 17
Parker/WA 87-89
Wine Spectator 86-89
J. Suckling 91-92
Allergeni Contiene solfiti
Produttore CHATEAU LES ORMES DE PEZ 33250 ST ESTEPHE FRANCE
Denominazione Saint-Estèphe
Colore Rosso
Primeur Primeur
Kosher No
Country Francia
Produttore Château Ormes de Pez
Wine certification AOC
Regione Bordeaux
Vineyard Médoc
€ 282,00
Declinaison:
Il prezzo del prodotto potrebbe essere aggiornato in base alla selezione operata
  • Una cassa di 24 Mezze bottiglie (37,5cl)
  • Una cassa di 12 Bottiglie (75cl)
  • Una cassa di 6 Magnum (1,5l)
  • Una cassa di 1 Doppio-Magnum (3l)
  • Una cassa di 1 Jéroboam (5l)
  • Una cassa di 1 Imperiale (6l)
  • Una cassa di 1 Salmanazar (9l)
  • Una cassa di 1 Nabuchodonosor (15l)

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