Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2010
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un grande rosso di Pauillac, fresco ed elegante
La proprietà
Secondo Grand Cru Classé di Pauillac, il magnifico Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande spicca nella denominazione Pauillac.
La famiglia Miailhe, guidata da Édouard e Louis Miailhe, acquistò questa proprietà sulla rive gauche di Bordeaux nel 1925. May-Eliane de Lencquesaing, figlia di Edouard Miailhe e figura di spicco della viticoltura della Gironda, ha gestito Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande dal 1978 al 2007, quando la tenuta è stata acquisita dalla famiglia Rouzaud, proprietaria della Maison di Champagne Louis Roederer.
Il vigneto
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande si estende su 102 ettari, 80 dei quali sono in produzione. I terreni sono composti da colline ghiaiose su un sottosuolo sabbioso-argilloso, di cui beneficiano le viti che hanno un'età media di 28 anni. Questo grande vigneto di Pauillac è gestito in viticoltura integrata con pratiche biodinamiche su 32 ettari.
L'annata
L'inverno freddo e secco ha ritardato il germogliamento. Dall'inizio di giugno la fioritura è stata discontinua, a causa della colatura e dell'acinellatura provocate dalle forti piogge. L'estate è stata segnata dall'alternanza di giornate con temperature moderate e notti fresche, oltre che da una forte siccità. Tali condizioni hanno portato a un arresto precoce della crescita vegetativa, consentendo agli acini di iniziare a maturare presto dopo l'invaiatura. Il clima mite di settembre è stato ideale per mettere a punto il processo di maturazione. Dopo la raccolta, le uve rivelano rapidamente una sottile combinazione di freschezza, forza ed eleganza.
Vinificazione e invecchiamento
L'affinamento avviene per 18 mesi in barrique.
Assemblaggio
Cabernet sauvignon 66%
Merlot 24%
Cabernet franc 7%
Petit verdot 3%
Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 2010
Degustazione
Ampio e delicato, questo vino millesimato colpisce con la sua freschezza, la sua struttura e il suo quadro aromatico che evoca ciliegie, more e lamponi, oltre ad aromi di cannella e violette.
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