Château Pontet-Canet 2004

Un vino rosso di Pauillac dagli aromi persistenti

Prodotto nella denominazione Pauillac, lo Château Pontet-Canet è un 5ème cru classé. Di età media compresa tra i 40 e i 45 anni, le viti sono piantate su una superficie totale di 81 ettari. Il vigneto beneficia di un terroir costituito da ghiaia quaternaria. Il vino viene invechiato per 16 mesi in barriques di rovere (di cui il 60% nuove).

Lo château Pontet-Canet 2004 presenta un profondo colore rosso, quasi opaco. Intenso, il naso combina spezie, complessità e raffinatezza, sviluppando aromi di frutti rossi e neri (more, amarene), liquirizia, caffè e vaniglia. Se l'attacco al palato è pieno, l'evoluzione è lunga e gustosa. Il vino offre un finale con tannini succosi ed una bella persistenza aromatica.