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Château Pontet-Canet 2015
Château Pontet-Canet 2015
Château Pontet-Canet 2015
Château Pontet-Canet 2015
Château Pontet-Canet 2015
Stella gialla
Parker97/100
+6 punteggio
Château Pontet-Canet 2015
Vini Biodinamici DemeterVini Biologici Certificati

Château Pontet-Canet 2015

5e cru classé - - - Rosso - Dettagli
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Recensioni e valutazioni

ParkerParker97/100
J. SucklingJ. Suckling98/100
DecanterDecanter95/100
Wine SpectatorWine Spectator94/100
R. GabrielR. Gabriel18/20
J. RobinsonJ. Robinson17+/20
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni97+/100

Descrizione

Pontet Canet 2015 è un blend di Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (30%), Cabernet Franc (3%) e Petit Verdot (2%). Tutte le uve sono state raccolte in ottime condizioni, salvo un episodio piovoso a metà settembre. Ovviamente, la biodinamica (uve dalla pelle più spessa e che maturano più precocemente) e la qualità del terreno (capace di assorbire perfettamente l’acqua, qualunque sia il vitigno), hanno permesso di realizzare una grande annata di Pontet Canet. Il risultato, è un Pauillac molto coinvolgente. Pontet Canet 2015 esprime con molta profondità dei profumi intensi di violetta e di liquirizia, accompagnati da un'ampia e golosa paletta aromatica dominata dalle ciliege nere. Il tutto, concorda con delle note molto rinfrescanti e pure di cedro o di legno esotico. In bocca, il vino si mostra dinamico, con un buon supporto di acidità ed un corpo tannico molto ordinato e soffice allo stesso tempo, caratterizzato da tannini eleganti e ben rivestiti. La retro-olfazione ricorda qualche nota di frutta rossa mescolata a delle note speziati che donano una bella vivacità al vino. La grande concentrazione nella finezza lascia presagire che questo vino alla fine dell'affinamento avrà molto da raccontare.

Château Pontet-Canet 2015
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