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Parker87-90/100
Château Soutard 1994
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Valutazione
Commento di Robert Parker
Descrizione
Un fiammeggiante vino rosso di Saint-Emilion
Prodotto su una superficie totale di 27 ettari nella denominazione Saint-Emilion, lo Château Soutard è un Grand cru classé che offre un assemblaggio di 70% Merlot e 30% Cabernet Franc. Il terroir è ricco, composto da altipiani argillo-calcarei, pendii argillosi e pedemontani sabbiosi.Lo château Soutard 1994 ha un colore molto scuro, quasi nero, che sprigiona un intenso profumo di spezie asiatiche, terra, fumo e frutti neri. Al palato si presenta con tannini forti e bassa acidità. Un vino cremoso, che si mastica bene, fiammeggiante.
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