Cloudy Bay : Chardonnay 2014

Uno Chardonnay ricco ed elegante

Cloudy Bay produce questo vino fin dal 1986 nella denominazione di Marlborough su dei suoli ricchi di ghiaia e di limo. Lo Chardonnay di Cloudy Bay è un vino bianco monovitigno di Chardonnay della Nuova Zelanda. Il vino offre del corpo ed una grande precisione, rivelando degli aromi caratteristici di limone, di frutta a nocciolo, derivati dal legno e di nocciola.

Lo Chardonnay 2014 di Cloudy Bay individua inizialmente al naso aromi complessi d'anacardo, di limone candito e di pesca noce, prima di rivelare note più sottili di pompelmo e di fiori bianchi. La bocca è molto complessa, con sapori di frutta matura ed aromatizzati, come pure un carattere di legno di quercia affumicato. Il matrimonio tra la densità della frutta ed il lavoro dei lieviti porta un grande equilibrio al vino che offre un'acidità fresca e ferma.