Domaine Hubert Lamy : Saint-Aubin 1er cru "En Remilly" 2014

Saint Aubin Premier Cru 2013 Chardonnay Borgogna

Ottenuto al 100% da Chardonnay, il Saint Aubin 1er Cru En Remilly del Domaine Hubert Lamy è nato sotto la denominazione Saint-Aubin in Borgogna. La storia induce a pensare che il nome "Remilly" provenga da un antico proprietario Gallo-Romano di nome "Romilius". 

Questo vino bianco Premier Cru 2014 ha un aspetto da colore cangiante, tra il giallo e il verde. Il naso, fine e delicato, si apre e si sviluppa con aromi minerali a quali si aggiungono note di agrumi freschi. In bocca si rivela di gran classe con una tessitura minerale. L'equilibrio di quest'annata è notevole. Il finale offre una bella lunghezza minerale e un'estrema finezza.