Domaine Jacques Prieur : Corton Grand cru "Bressandes" 2011

Jacques Prieur, Corton-Bressandes Grand Cru 2011 

La cuvée Corton-Bressandes Grand Cru 2011 della Tenuta di Jacques Prieur è stata un'annata molto precoce e soleggiata che ha prodotto acini ben maturi. È un 100% Pinot Noir frutto di un lotto situato sulla collina dei Gran Cru di Corton. La maturazione dell'uva è garantita dall'orientamento a sud-est delle vigne e dalla leggera pendenza. La cuvée Corton-Bressandes Grand Cru 2011 è affinata 21 mesi in botti nuove di legno di rovere. Alla vista, si presenta con una bel colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, il bouquet è preciso e libera note tostate e affumicate che evolvono poi in aromi di frutta con semi (mora, mirtillo). La bocca è densa e fresca con note fruttate e speziate. Il centro bocca è gustoso ed il finale è ricco con tannini freschi, maturi e facilmente digeribili.