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Parker91/100
Domaine Laroche : Chablis Grand cru "Les Bouguerots" 2015
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Descrizione
Un vino bianco di Chablis Grand Cru possente dal frutto affascinante
Il Chablis Grand Cru "Les Bouguerots" del Domaine Laroche è un vino bianco 100% Chardonnay prodotto nella denominazione Chablis Grand Cru. Il vigneto in produzione si estende su una superficie totale di 31 are. Le viti sono piantate su una collina ricca di calcare, mentre la parte inferiore del pendio è costituita d'argilla.In degustazione, il Chablis Grand Cru "Les Bouguerots" 2015 del Domaine Laroche offre una sublime struttura acidula. Il vino è fine ed equilibrato e rivela una bocca cesellata, senza pesantezza e con bei profumi di fiori bianchi, pur coniugando perfettamente acidità e concentrazione. Una cuvée possente con un affascinante fruttato.
Questo commento corrisponde alla descrizione del profilo generale del vino presentato. Occorre tuttavia tener conto del fatto che questo profilo potrebbe essere messo in discussione in funzione dell'evoluzione delle varie caratteristiche del prodotto nel tempo.
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