Domaines Ott : Clos Mireille "Blanc de Blancs" 2013

Côtes de Provence 2013 Provenza

Il Clos Mireille dei Domaines Ott è situato al bordo del mare sul comune di La Londe-les-Maures. Trae benficio dal microclima e dalla salsedine marina che offrono condizioni favorevoli alla produzione di vini davvero rari. Questo Côtes de Provence Clos Mireille blanc 2013 si manifesta con un aspetto cristallino giallo paglierino con riflessi argentei. Il naso è potente ed espressivo e intreccia aromi di frutta matura come la pesca di vigna, a note di spezie dolci (vaniglia, anice, cardamomo...) e a una punta di floreale di giglio e di ginestra. In bocca l'attacco vivo e sincero lascia spazio ad una rotondità setosa ed acidula con note di limone.