Domaines Ott : Clos Mireille "Blanc de Blancs" 2015
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Descrizione
Clos Mireille Blanc de Blancs 2015 des Domaines Ott : un Côtes de Provence dal finale croccante
Il Clos Mireille Blanc de Blancs dei Domaines Ott è un vino bianco prodotto nella denominazione Côtes de Provence. Le vigne sono coltivate su dei suoli ricchi di sciste vicino al Mediterraneo e beneficiano di un microclima particolare e di una buona esposizione al sole. Il Clos Mireille Blanc de Blancs dei Domaines Ott presenta un assemblaggio particolare, con una maggioranza di Sémillon, il quale rende questo vino generoso e strutturato, completato dal Rolle, molto aromatico, complesso ed equilibrato. Il Clos Mireille Blanc de Blancs dei Domaines Ott è vinificato in fusti di quercia.
Dal colore giallo pallido puro dai riflessi verdi o argentati, il Clos Mireille Blanc des Blancs 2015 dei Domaines Ott sviluppa dei sentori di frutta matura e di frutta esotica ai quali si aggiungono delle sottili note floreali. Il vino si rivela acidulo e dinamico in bocca, offrendo dei saporiti sapori di miele e un bel finale croccante. Il Clos Mireille Blanc de Blancs 2015 dei Domaines Ott presenta un ottimo potenziale di invecchiamento.
