Echo de Lynch-Bages 2015
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Echo de Lynch-Bages 2015, 5° Cru Classé di Pauillac
Lo Château Lynch-Bages produce nel 2015 un secondo vino prevalentemente di Cabernet Sauvignon. Ottenuto infatti dal 66% di Cabernet Sauvignon e dal 34% di Merlot, l'Echo de Lynch-Bages 2015 è un vino con una struttura che sembra più solida di quella delle precedenti annate. La maturità tannica presente in questo vino è perfetta e lo sostiene dall'attacco al finale. Con un colore profondo, violaceo, l'Echo de Lynch-Bages 2015 esprime con sincerità una varietà aromatica amabile ed intensa con note di frutti neri accompagnate da qualche punta speziata. Il vino si distingue per la sua freschezza e gradevolezza in bocca, specialmente per l'attacco preciso che lascia sviluppare al centro della bocca una trama tannica fluida, senza asprezza, sensazione tattile che si smorzerà al termine dell'affinamento. Questo Pauillac esprime il buon potenziale dei sorprendenti Cabernets Sauvignons in quest'annata piena di classicismo.