Domaine Faiveley : Latricières-Chambertin Grand cru 2012
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Descrizione
Domaine Faivelay, Latricières-Chambertin Grand Cru 2012, Pinot Noir
L'annata 2012 della cuvée Latricières-Chambertin Grand Cru Domaine della Maison Faiveley è un monovitigno di Pinot Noir. Queste vigne traggono beneficio da uno straordinario terreno in Borgogna e da condizioni ideali di coltivazione e di vinificazione.
Il Latricières-Chambertin Grand Cru Domaine 2012 è affinato in botti di rovere - dalla grana fine e con un leggero riscaldamento - per 24 mesi dopo una rigorosa vendemmia manuale. Questo Chambertin rivela una bella complessità aromatica al naso. Si respira una grande generosità e una molteplicità di fragranze, di note minerali, saline, speziate e floreali. In bocca i tannini sono maturi e setosi e ne risulta un vino concentrato e di classe.
