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Château de Galifay

Lo Chateau Galifay si estende su 30 ettari nel cuore della Valle del Rodano Meridionale, a Sainte Cécile les Vignes, vicino Avignone. Questo terroir era anticamente il letto del fiume Aygues: nel sottosuolo si ritrovano infatti dei ciottoli e sedimenti alluvionali depositati nel passato dal corso d'acqua. Questo terroir permette il radicamento delle viti in profondità ed una freschezza che offre ad una bella maturità dell'uva. Lo Chateau Galifay viene accarezzato dal maestrale e beneficia di un microclima in cui si coltivano i vitigni più raffinati della Valle del Rodano (Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan). Céline Aubert, che attualmente gestisce la tenuta, continua la tradizione familiare e desidera offrire un vino complesso, raffinato e pieno di passione.
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