Jean Chartron : Chassagne-Montrachet 1er cru
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Jean Chartron : Chassagne-Montrachet 1er cru "Cailleret" 2015

SKU:E410/15 Borgogna - Chassagne-Montrachet - Bianco - 13.5° - Informazioni
  • Parker/WA : 89-91

Chassagne-Montrachet Premier Cru Cailleret 2015 di Jean Chartron : un vino bianco dinamico nel finale

Lo Chassagne-Montrachet premier Cru Cailleret di Jean Chartron è un vino bianco prodotto da uve di Chardonnay nella denominazione Chassagne-Montrachet Premier Cru. Le vigne sono coltivate su dei suoli argillo-calcarei. Se la fermentazione avviene in fusti di legno di quercia (30% nuovi e 70% vecchi da 1 a 5 anni), l'elevazione avviene in fusti su lieviti per 12 mesi, prima di passare 4 mesi in tini. 

Alla degustazione, lo Chassagne-Montrachet Premier Cru Cailleret 2015 di Jean Chartron sviluppa delle fragranze di verbena e di caprifoglio. È possibile notare ugualmente la presenza marcata del terroir espressa da una marcata mineralità del vino, molto energetico nel finale. 



Wine Advocate-Parker :
The 2015 Chassagne-Montrachet 1er Cru Cailleret has an attractive patisserie-tinged bouquet, the new oak present but not dominating the fruit profile as it offers grapefruit and lime cordial with time. The palate is fresh and taut on the entry with citrus fruit, red apple and a touch of blackberry leaf. I appreciate the weight here and the presence, and though it does not quite possess the persistence of the 2014, it is clean and harmonious.

Alcol 13.5°
Grape varieties Chardonnay
Parker/WA 89-91
Allergeni Contiene solfiti
Produttore DOMAINE JEAN CHARTRON 21190 PULIGNY MONTRACHET FRANCE
Denominazione Chassagne-Montrachet
Colore Bianco
Environment Agricoltura Ragionata
Primeur Disponibile in consegna
Kosher No
Country Francia
Produttore Jean Chartron
Wine certification AOC
Regione Borgogna
Sweetness Vini bianchi secchi
Vineyard Côte de Beaune
€ 80,00
Declinaison:
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