Jean Chartron : Savigny-Les-Beaune Village 2015
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Descrizione
Savigny-Les-Beaune Village Pimentiers 2015 di Jean Chartron: un vino bianco ricco
Il Savigny-Les-Beaune Village Pimentiers di Jean Chartron è un vino bianco fatto di Chardonnay e prodotto nella denominazione Savigny-Les-Beaune Village. Le viti sono piantate su terreni argillo-calcarei. La fermentazione viene effettuata in botti di rovere (30% nuove e 70% vecchie da 1 a 5 vini) e il vino viene inizialmente affinato in botti su fecce fini per 12 mesi, prima di continuare per 4 mesi in tini.
Di colore giallo pallido con riflessi verdi brillanti, il 2015 Savigny-Les-Beaune Village Pimentiers di Jean Chartron sviluppa aromi complessi di cereali dorati e curry. Con una ricca consistenza al palato, questo 2015 Savigny-Les-Beaune Village Pimentiers ha un finale persistente e salino. La migliore bevuta fino al 2020.
Questo commento è principalmente destinato a descrivere il profilo generale del vino in un dato momento. Si noti che con il tempo, il vino (che necessariamente evolve in bottiglia) può presentare altre qualità organolettiche.