Jean-Marc Brocard : Chablis 1er cru
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Jean-Marc Brocard : Chablis 1er cru "Fourchaume" 2012

SKU:E419/12 Borgogna - Chablis - Bianco - 13° - Informazioni
  • Parker/WA : 89

Con un nome che deriva dal fiume che attraversa il vigneto, il Fouchaume si giova di uno dei terreni pià ricchi delle Premier Cru Chablis. Ne risultano vini adorabili, leggeri e morbidi che tuttavia conservano la mineralità tipica degli Chablis. Questo Chablis Premier Cru Fourchaume 2012 rivela un aspetto chiaro verdolino. Il naso è delicato e si apre su aromi di fiori bianchi (acacia e caprifoglio), di vaniglia e di mandarino. In bocca è salivante e fresco, sui sapori della liquirizia.


Wine Advocate-Parker :
The 2012 Chablis 1er Cru Fourchaume, which is raised in foudres and stainless steel, is just a little conservative on the nose with light gravel/smoke scents, but it is missing a little vigor compared to the Vieilles Vignes tasted beforehand. The palate is medium-bodied with crisp acidity on the entry: citrus lemon, a touch of lemon rind and Granny Smith apples. It does not have great length, but there is respectable tension and focus. Fine. Drink now-2016.

Alcol 13°
Grape varieties Chardonnay
Parker/WA 89
Meadow 91
Allergeni Contiene solfiti
Produttore JEAN-MARC BROCARD 89800 PREHY FRANCE
Denominazione Chablis
Colore Bianco
Environment Agricoltura Ragionata
Primeur Disponibile in consegna
Kosher No
Country Francia
Produttore Jean-Marc Brocard
Wine certification AOC
Regione Borgogna
Sweetness Vini bianchi secchi
Vineyard Chablisien
€ 295,00
Declinaison:
Il prezzo del prodotto potrebbe essere aggiornato in base alla selezione operata
  • Un cartone di 12 Bottiglie (75cl)

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