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Louis Latour : Vosne-Romanée 1er cru "Les Suchots" 2015
Stella gialla
J. Suckling94/100
Louis Latour : Vosne-Romanée 1er cru "Les Suchots" 2015

Louis Latour : Vosne-Romanée 1er cru "Les Suchots" 2015

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J. SucklingJ. Suckling94/100

Descrizione

Un vino rosso della Vosne-Romanée di carattere

"Non ci sono vini comuni a Vosne", l'abate Claude Courtépée l'aveva già riconosciuto nel XVIII secolo. Situato sulla strada del Grand Crus, il comune di Vosne-Romanée è una terra di eccellenza fin da quando i romani vi si sono stabiliti. La storia dice che gli abitanti gallici del villaggio di Vaona (Vosne) furono reclutati per servire nelle truppe romane, che li ricompensarono con appezzamenti di vigne chiamate Romanée.
Situato su un pendio della collina, il Premier Cru les Suchots prende il nome dalla parola "souche", che richiama le operazioni di disboscamento avvenute, sotto l'impulso dei monaci della regione, diversi secoli fa. Questo illustre Pinot nero di Borgogna della Maison Louis Latour è prodotto nella denominazione comunale Vosne-Romanée, nel cuore della Côte de Nuits tra Nuits-Saint-Georges a sud e Vougeot e Chambolle-Musigny a nord. Le viti, con un'età media di 30 anni, sono piantate su terreni argillo-calcarei ricchi di ossido di ferro, che conferisce il particolare colore rosso mattone.
Questo grande vino di Borgogna viene affinato in botti di rovere della Maison Louis Latour per 10-12 mesi, di cui il 40% sono botti nuove.

Il Vosne-Romanée Premier Cru "Les Souchots" ha un colore rosso scuro. Il naso rivela affascinanti note di ribes nero e mora. Il palato si apre su note tostate e corpose. Il carattere denso, rotondo e vellutato dei tannini colpisce per la sua eleganza. Questo illustre vino ha un grande potenziale di invecchiamento, da 10 a 12 anni.

Louis Latour : Vosne-Romanée 1er cru "Les Suchots" 2015
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