Paolo Scavino : Cannubi 2009

Il Cannubi 2009 di Paolo Scavino è ottenuto da uno dei vigneti più antichi di tutta la regione del Barolo. Questo vino del Piemonte rivela con grande onestà aromi fruttati, ricchi e decisi. All'agitazione, questo Nebbiolo manifesta una complessità tale da indurre a ricercare le famiglie di odori. Anche in bocca, d'altra parte, esso riafferma la propria complessità, con un centro della bocca importante, che non manca di carattere. È in definitiva l'espressione di un Nebbiolo di suprema eleganza, allo stesso tempo classico e forte. Il Cannubi 2009 di Paolo Scavino è un vino meraviglioso, delicato e potente. Un vino certamente da conservare.