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Parker92/100
Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Roure 2010
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- Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Crozes-Hermitage Domaine de Roure 2010 Syrah Valle del Rodano
Di colore rosso rubino con riflessi viola, il Domaine de Roure 2010 libera al naso aromi di pepe, lampone, ciliegia e di tapenade. La bocca è corposa e tannica ma anche molto fresca ed esprime note di frutti rossi e neri, di caffè e di liquirizia. È a nord di Tain l'Hermitage, nel comune di Gervans che è situato il Domaine Raymond Roure, proprietà della Maison Paul Jaboulet-Aîné dal 1996. Orientate a sud/sud-ovest, le vigne di Syrah di 40 - 60 anni d'età si estendono per 3,5 ettari su colline granitiche, il cui terreno è perfetto per la loro coltivazione. È grazie a questa esposizione e al terreno particolare che il Domaine de Roure è più paragonabile ad un vino della denominazione Hermitage che a un Crozes-Hermitage classico.Raccomandazioni