Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Terre Ferme 2009

Paul Jaboulet Aîné, Domaine de Terre Ferme 2009, Valle del Rodano

Proprietà della Maison Paul Jaboulet Aîné dal 2007, la tenuta Domaine de Terre Ferme deve il nome alla località principale sulla quale è situata, sul territorio della più famosa denominazione della Valle del Rodano meridionale: lo Châteauneuf-du-Pape. Le vigne, orientate pienamente verso sud, crescono su un terreno sabbioso-argilloso e producono vini caldi e ricchi. L'aspetto del Domaine de Terre Ferme 2009 è giallo paglierino con riflessi verdi. Il naso è espressivo con note floreali (fiore d'acacia) e fruttate (pesca bianca e pera). Al palato il vino si rivela fresco ed elegante, con un finale teso e persistente. Si compone all'80% da Grenache Blanc e al 20% da Clairette.