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Penfolds : Bin 8 Cabernet Shiraz 2014
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Penfolds : Bin 8 Cabernet Shiraz 2014

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Descrizione

Bin 8 Cabernet Shiraz 2014 di Penfolds: un vino rosso australiano dai tannini maturi e rotondi

Bin 8 Cabernet Shiraz di Penfolds è un vino rosso prodotto in Australia utilizzando uve provenienti da diverse regioni viticole australiane (McLaren Vale, Barossa Valley, Wrattonbully, Padthaway, Coonawarra). Il vino è affinato per 12 mesi in barriques di quercia francese e americana. Il Bin Cabernet Shiraz 2014 di Penfolds deriva da un assemblaggio di Cabernet Sauvinon (52%) e Shiraz (48%).

Con una veste rosso granato profondo, il Bin 8 Cabernet Shiraz 2014 di Penfolds sviluppa al naso degli aromi di mora e di prugna ai quali si aggiungono note floreali (violetta, iris) e vanigliate alle quali si aggiungono dei sentori di rollé di manzo. Il vino si mostra abbastanza corposo in bocca e offre dei sapori di frutta nera e di crema di cioccolato bianco. I tannini si rivelano maturi e rotondi, molto inquadrati grazie all'affinamento in legno di quercia e ad un'acidità complementare.

Penfolds : Bin 8 Cabernet Shiraz 2014
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