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Clarendon Hills : I punti chiave

Il dominio Clarendon Hills è situato a circa 40 km a sud di Adelaide, nel nord della valle McLaren e beneficia di un microclima particolare nel sud dell'Australia. La tenuta è stata creata nel 1990 dal grande viticoltore Roman Bratasiuk. Le vigne della tenuta sono prefillosseriche e oggi vi si pratica una viticoltura sostenibile. La tenuta si è posta come obiettivo quello di raggiungere alti standard di qualità, per questo ogni grappolo è raccolto a mano.

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