Rocche dei Manzoni : Big 'd Big 2009

Vino potente ma elegante, il Barolo Big 'd Big 2009 della casa vinicola Rocche dei Manzoni, è un Nebbiolo maturato per circa 3 anni in botte e per un altro anno in bottiglia, prima di essere commercializzato. I suoi aromi di ciliegia, di mora, di violetta, di vaniglia e tostati, ne fanno un vino intenso e complesso. Al palato, questo vino del Piemonte ha una consistenza vellutata, sebbene i tannini siano ancora abbastanza decisi, data la giovinezza del vino. Vino da conservare, esso potrà ancora aspettere una ventina d'anni prima di rivelare tutto il proprio potenziale.