Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : La Marginale 2013
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Descrizione
Thierry Germain, Domaine des Roches Nueves Le Marginale 2013, Saumur-Champigny
Il La Marginale 2013 del Domaine des Roches Neuves de Thierry Germain è ottenuto al 100% da Cabernet Franc.
Con un colore rosso rubino-granata intenso, denso e profondo, alla vista si notano riflessi e sfumature viola prugna e rosso ciliegia. Il naso, poco loquace inizialmente, lascia intuire un buon potenziale. Sviluppa note mentolate, di liquore di frutti rossi e di anice stellato. Si ritrovano poi note di frutti rossi e neri (ribes nero, mora, ciliegia Burlat, mirtillo, lampone, ribes, fragola e ciliegia Napoleon) come aromi floreali e vegetali, che si accompagnano a sfumature speziate di vaniglia, cannella, polvere di Sichuan, noce moscata, coriandolo, chiodi di garofano e anice stellato. In bocca il La Marginale 2013 ha un attacco dritto, potente e controllato dove si intrecciano sensazioni vellutate e sensuali che conferiscono a questo Saumur-Champigny tutte le caratteristiche di un grande terreno. Il vino offre un gusto fruttato intenso che appare deciso e dominante, sottolineato da note di frutti rossi. I molti tannini di ques'annata 2013 sono giovani e rotondi e si nobiliteranno con il tempo.