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Parker88/100
Yves Cuilleron : Le Village 2011
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Yves Cuilleron, Cornas Village 2011, Valle del Rodano
Il Cornas Village 2011 d'Yves Cuilleron è un degno rappresentante della sua denominazione. Questo Cornas è un vino goloso ed espressivo con aromi di frutti neri ben maturi, accompagnati da note di spezie e di macchia mediterranea. Tutte le sue caratteristiche derivano dal particolare microclima di questa piccola denominazione, situata nella zona più a sud dei vigneti settentrionali della Valle del Rodano. Non stupiscono dunque i profumi di ginepro, ulivo, rosmarino e timo. Il Cornas Village 2011 d'Yves Cuilleron offre una bocca precisa, ampia e suadente. Il finale, come tutti i vini firmati Cornas che si rispettano, è intenso e speziato. Questo vino può essere apprezzato da giovane, ma solo lasciandolo invecchiare una decina d'anni mostrerà tutto il potenziale dell'annata e la sua particolare complessità.Raccomandazioni