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Parker90-92/100
Yves Cuilleron : Le Village 2012
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Yves Cuilleron, Cornas Village 2012, Valle del Rodano
Di colore rosso scuro con riflessi violacei, il Cornas Village 2012 d'Yves Cuilleron è un vino goloso ed espressivo. Al naso, esprime aromi di frutti neri, come di ciliegia o mora, ma anche di spezie dolci, macchia mediterranea o di prugne. In bocca, il Cornas Village 2012 è ampio e suadente, con un finale fresco e speziato. Tutte le caratteristiche di questo vino derivano dal microclima specifico di questa piccola denominazione, situata nella zona più a sud della parte settentrionale della Valle del Rodano. Non stupiscono quindi i profumi di ginepro, ulivo, rosmarino e timo. Può essere ben degustato da giovane ma solo lasciandolo invecchiare una decina d'anni permetterà di apprezzare tutto il potenziale dell'annata e la particolare complessità di questo vino.Raccomandazioni