Beaulieu Vineyard : Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon 2017

La possenza e la complessità di uno dei vini più prestigiosi della California

La proprietà

Beaulieu Vineyard è una delle cantine più prestigiose della California da oltre un secolo. Riferimento emblematico noto agli amanti del vino di tutto il mondo, Beaulieu Vineyard incarna per definizione lo stile classico dei grandi vini rossi della Napa Valley. Combinando tradizione e modernità, i vini del vigneto Beaulieu Vineyard rivelano con precisione l'espressione dei terroir da cui nascono.

Il vino

Cuvée emblematica della Napa Valley, Georges de Latour Private Reserve è stata prodotta per la prima volta nel 1936, un anno segnato da un gelo devastante. Il raccolto è stato modesto ma di eccezionale qualità, con acini piccoli e molto concentrati. Da quell'anno in poi, la cuvée Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve si è affermata come un vino eccezionale, unico per concentrazione e struttura.

L’annata

Per questa annata 2017, la Napa Valley ha registrato condizioni meteorologiche piovose fino al germogliamento. Le giornate calde che si sono susseguite hanno permesso di ottenere una maturazione lenta con acini dalla colorazione intensa e una superba concentrazione aromatica.

Assemblaggio

Cabernet sauvignon (97%), petit verdot (3%).

Degustazione

La cuvée Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve 2017 Napa Valley colpisce immediatamente per l'intensità della sua espressione aromatica. Il naso rivela note di prugna nera e ribes nero, combinate con sottili note floreali che ricordano la violetta e belle note speziate di pepe nero. Al palato, la bocca dispiega una sostanza deliziosamente fruttata e speziata. Note di vaniglia, caramello, ribes nero e mora ricoprono il palato. La famosa espressione caratteristica della Napa "Rutherford Dust" si esprime magnificamente al naso e nella consistenza dei tannini su note di polvere e polvere di cacao.