Blanc de Lynch-Bages 2018
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
La freschezza e la vivacità di un grande vino bianco di Bordeaux
Frutto del prestigioso Grand Cru Classé di Pauillac, Chateau Lynch-Bages, Blanc de Lynch-Bages 2018 offre l'esperienza di un grande vino bianco nato sulla riva sinistra di Bordeaux.
Prodotto nella denominazione Bordeaux Blanc Sec, Blanc de Lynch-Bages 2018 proviene da un vigneto di 7 ettari coltivato su terreni di ghiaia della Garonne. Nonostante la prima parte dell'anno sia segnata dal tempo piovoso, il 2018 favorisce la produzione di uva in perfetto stato sanitario, grazie a un’estate ideale. A Château Lynch-Bages, la vendemmia dei bianchi inizia il 5 settembre e si conclude l'11 settembre 2018 con il Sémillon. Le uve sono raccolte esclusivamente al mattino per preservare la freschezza dei frutti.
Blanc de Lynch-Bages 2018 è composto da un assemblaggio di Sauvignon Blanc (59%), integrato da Sémillon (21%) e Muscadelle (20%). Il cru effettua la fermentazione principalmente in barrique prima di continuare l'affinamento sulle fecce fini per sei mesi.
Alla degustazione, Blanc de Lynch-Bages 2018 presenta un bellissimo abito di un giallo pallido e brillante. Intensamente espressivo e fruttato, il bouquet aromatico incanta con le sue note fruttate estive che ricordano la pesca bianca, punteggiate da note acidule di agrumi. Al palato, il cru seduce con la sua vivacità che rivela una materia ampia e generosa, pur mantenendo una grande freschezza. Molto aromatico, il finale persiste a lungo.