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Parker90/100
Caiarossa 2009
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Valutazione
Commento di Robert Parker
Descrizione
Caiarossa 2009, Toscana
Il Caiarossa è un vino prodotto in Toscana. La superficie di produzione è di 16 ettari. L'assemblaggio di Caiarossa è complesso, con numerosi vitigni del bordolese e della Toscana. È possibile notare la presenza di Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah e Alicante.Il Caiarossa 2009 offre una bella veste rosso rubino intenso. Il naso è delicato con degli aromi di frutta carnosa e delle note balsamiche minerali. Questa annata dalla grande intensità sprigiona delle fragranze di ciliegie nere, di prugne, di moka, di tabacco e di affumicato. In bocca, il vino si mostra come liscio e soffice, beneficiando di una grande ricchezza con dei sapori di frutta e di quercia vanigliata. Il finale presenta una bella lunghezza.