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Cesari : Bosan 2006

Veneto - Amarone Della Valpolicella - Rosso - 15.5° Cesari Cesari 2006 J1973/06

La cuvée Bosan 2006, DOC Amarone della Valpolicella di Gerardo Cesari, è un vino che unisce sottigliezza e potenza. L'abito mostra una grande densità, con un colore nero inchiostro dai riflessi bluastri. L'espressione aromatica è abbondante e ricca di profumi di frutta nera macerata. Il tutto è rivestito da sentori di spezie e da una nota balsamica di cedro. L'attacco è preciso, con un'acidità netta che conferisce a questo vino molta freschezza. La trama tannica è ampia e precisa ed il finale appare molto aromatizzato, donando carattere a questa cuvée dal grande potenziale d'invecchiamento.

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Cesari, come ogni anno, tutti i vini che Millésima vi propone furono comprati direttamente nella proprietà.

La cuvée Bosan 2006, DOC Amarone della Valpolicella di Gerardo Cesari, è un vino che unisce sottigliezza e potenza. L'abito mostra una grande densità, con un colore nero inchiostro dai riflessi bluastri. L'espressione aromatica è abbondante e ricca di profumi di frutta nera macerata. Il tutto è rivestito da sentori di spezie e da una nota balsamica di cedro. L'attacco è preciso, con un'acidità netta che conferisce a questo vino molta freschezza. La trama tannica è ampia e precisa ed il finale appare molto aromatizzato, donando carattere a questa cuvée dal grande potenziale d'invecchiamento.

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