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Billecart-Salmon : Blanc de Blancs 2004

Champagne - Bianco - 12.5° Billecart-Salmon Billecart-Salmon 2004 3004/04
  • J. Robinson : 17
La veste dorata del Blanc de Blancs di Billecart-Salmon è splendente e marcata da un'effervescenza estremamente fine. Già dal primo naso, emerge un'esplosione di profumi, che lascia esprimere liberamente la freschezza degli aromi di frutti con polpa bianca così come la purezza degli aromi della frutta secca come la mandorla e la nocciola fresca. In bocca, le bollicine conferiscono una tessitura cremosa delicatamente scolpita, che crea delle note di brioche e floreali. Il finale è lungo e caratterizzato da una grande freschezza.
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Billecart Salmon, come ogni anno, tutti i vini che Millésima vi propone furono comprati direttamente nella proprietà.

La veste dorata del Blanc de Blancs di Billecart-Salmon è splendente e marcata da un'effervescenza estremamente fine. Già dal primo naso, emerge un'esplosione di profumi, che lascia esprimere liberamente la freschezza degli aromi di frutti con polpa bianca così come la purezza degli aromi della frutta secca come la mandorla e la nocciola fresca. In bocca, le bollicine conferiscono una tessitura cremosa delicatamente scolpita, che crea delle note di brioche e floreali. Il finale è lungo e caratterizzato da una grande freschezza.
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