Gosset : Grand Blanc de Noirs
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Descrizione
Grand Blanc de Noirs di Gosset: un vino di Champagne superbamente equilibrato
Il Grand Blanc de Noirs di Gosset è l'ultima cuvée prodotta dalla maison di Champagne. Dopo aver tranquillamente aspettato 9 anni nelle cantine della tenuta, questa edizione limitata è l'ideale per offrire una degustazione eccezionale alla fine dell'anno. La cuvée Grand Blanc de Noirs di Gosset è leggermente dosata e composta solo da Pinot Nero di Ambonnay, Aÿ, Chigny-les-Roses, Tauxières e Verzy. Questo cofanetto speciale segna un contrasto eccezionale ma sobrio tra il nero della bottiglia e le scritte dorate. Si tratta di un omaggio di Gosset alla finezza e l'eleganza del Pinot Nero della maison.
Riflessi dorati, limpidi, brillanti e bollicine estremamente fini appaiono nel Grand Blanc de Noirs di Gosset che sviluppa profumi complessi e armoniosi sul naso, sposando i frutti bianchi con note di pasticceria. L'attacco al palato è morbido e superbamente equilibrato e offre gustosi tocchi di cera d'api e cedro candito. Sul finale, il Grand Blanc de Noirs di Gosset è vivace e molto fresco, rivelando sottili note salmastre quasi iodate, una bella mineralità e una bellissima struttura. Nel complesso, questo vino è meravigliosamente equilibrato tra la sua intensità aromatica e la sua finezza. I frutti così saldamente presenti si esprimono in freschezza e leggerezza.
