Chanson : Beaune 1er cru "Champimonts" Domaine 2012

Situato sul fianco della collina a sud di Beaune, questo vigneto si giova di una bella esposizione a est e di un terreno argillo-calcareo estrememente fertile che permette una maturazione lenta del Pinot Noir che consente di conservare i profumi di frutti rossi freschi come quelli di ciliegia nera e di lampone. Il Beaune Premier Cru Champimonts 2012 è affinato 17 mesi in botti di quercia. Questo vino seduce per il suo bel colore rosso rubino che lascia posto ad un insieme equilibrato e complesso. È presente una notevole espressione aromatica intrisa di eleganza e di profondità. Questa cuvée Beaune Premier Cru Champimonts ha un finale squisito e una bella lunghezza.