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Meadow90/100
Chanson : Beaune 1er cru "Clos des Mouches" Domaine 2007
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Valutazione
Commento di Robert Parker
Descrizione
Beaune Premier cru 2007 Chardonnay Borgogna
Situato nel cuore del territorio posto sotto la denominazione Beaune, la Maison di Chanson è uno dei principali proprietari con un terreno di 4,5 ettari. Il Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2007 è realizzato esclusivamente con Chardonnay.
Alla vista rivela un bel colore giallo paglierino. Presenta profumi di tiglio che si intrecciano ad aromi di frutta a polpa gialla e vaniglia, sostenuti da una bella mineralità. Ben equilibrato e complesso, offre una bella acidità. Questo vino Premier Cru della Borgogna svela una mineralità in filigrana e un delicato aroma legnoso. Dimostra una bellissima consistenza.
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