Chanson : Beaune 1er cru "Clos des Mouches" Domaine 2012
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Chanson : Beaune 1er cru "Clos des Mouches" Domaine 2012

Borgogna - Beaune - Bianco - 14° Chanson Chanson 2012 E261/12
  • Parker : 88
  • J. Robinson : 17
La Maison Chanson Père et fils è uno dei principali proprietari della denominazione Clos des Mouches con il terreno di 4,5 ettari da cui ha origine la cuvée Beaune Premier Cru Clos des Mouches 2012. Questo 100% Chardonnay trae beneficio da un terreno soleggiato situato in una posizione ideale sui pendii del Mont Saint-Désiré e da una bella esposizione a sud-est. L'annata 2012 del Beaune Premier Cru Clos des Mouches è affinato 14 mesi in botti di quercia. L'insieme di tutti questi elementi regala un vino generoso e ampio. Si nota una bella finezza aromatica con punte di spezie e di mela. La bocca è pulita e sorprendente. Si sente una bella mineralità con una gradevole acidità.

Wine Advocate-Parker :
Tasted blind at the Burgundy 2012 tasting in Beaune. The 2012 Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanc from Chanson has a slightly disjointed nose at first, flinty and smoky, some SO2 needing to be fully subsumed. The palate is well balanced but does not possess the complexity of its peers. It seems a little commercial and punter friendly on the finish. Nothing wrong with that, but it lags behind others in this blind flight.
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Declinaison:
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Chanson Père & Fils, come ogni anno, tutti i vini che Millésima vi propone furono comprati direttamente nella proprietà.

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